X

Замовити

Автомат з продажу пива і квасу, безпінний розлів в ПЕТ пляшки

Детальніше

Ціна:

Чи є в сучасних умовах ніша для незаслужено забутих автоматів з продажу живого пива або квасу? Спробуємо розглянути це питання з точки зору як споживача, так і продавця. Любителі, а якщо сказати навіть точніше, цінителі пива не дадуть збрехати - то, що продається під маркою цього благородного напою в закупорених пластикових пляшках або металевих банках з термінами реалізації в кілька місяців має до пива дуже опосередкований стосунок. Так, є схожість за кольором і пінистий, може бути, виробникам вдається наблизитися до смаковими характеристиками, але найголовнішого - ігристості напою, його свіжого аромату домогтися неможливо.

Чи є в сучасних умовах ніша для незаслужено забутих автоматів з продажу живого пива або квасу? Спробуємо розглянути це питання з точки зору як споживача, так і продавця.

Любителі, а якщо сказати навіть точніше, цінителі пива не дадуть збрехати - то, що продається під маркою цього благородного напою в закупорених пластикових пляшках або металевих банках з термінами реалізації в кілька місяців має до пива дуже опосередкований стосунок. Так, є схожість за кольором і пінистий, може бути, виробникам вдається наблизитися до смаковими характеристиками, але найголовнішого - ігристості напою, його свіжого аромату домогтися неможливо.

Ті, хто застав ще часи, коли пиво випускалося без консервантів, пам'ятають - при покупці завжди дивилися на дату випуску. Свіже йшло нарозхват, на вчорашнє трохи кривилися, але брали, а якщо минуло більше двох днів, то ніякої поважаючий себе людина така напій не набував. Крім того, ніколи не забути, скільки позитивних емоцій містила в собі, здавалося б, лаконічна вивіска на пивбарі «Свіже пиво»!

Аналогічна ситуація і з квасом. За свіжим напоєм, колись коштував шість копійок за келих, шикувалися черги, а сьогодні пляшки з рідинами, що видаються за квас, понуро місяцями стоять на полицях магазинів.

Безумовно, справжні, живі напої можна придбати і зараз, але, на жаль, місць їх продажу трохи, і за ними шикуються чималі черги.

Господарі продовольчих магазинів неохоче йдуть на організацію реалізації цих напоїв, і їх, в принципі, можна зрозуміти. Це - абсолютно нерентабельне використання робочого часу продавця, який змушений займатися розливом по різномастої тарі і неминучим очікуванням осідання піни. У підсумку - довгі черги з досить невеликим економічним ефектом. Простіше виставити на прилавки консервований сурогат - менше проблем, і все одно, рано чи пізно - куплять.

А ось інша ситуація - людина, яка знає толк в якості пропонованих торгівлею напоїв, по дорозі з роботи додому в жаркий день бачить автомат з видачею пляшки і розливом в пластикову тару. Як ви думаєте, чи втримається він перед спокусою? Звичайно, немає, і, мало того, ця торгова точка буде у нього найбільш затребувана, він ніколи не забуде сюди дорогу.

Напевно підуть заперечення - черги-то нікуди не дінуться, і не кожному захочеться витрачати свій час у пивного автомата. Ось тут і криється головна помилка опонентів подібної вендінгової торгівлі. Сучасні автомати забезпечені спеціальною системою, заснованої на принципі протитиску, яка не допускає утворення рясної піни. Таким чином, процес реалізації проходить швидко - чиста нова тара заповнюється за короткий термін, і рівно в тій кількості, за яке заплатив покупець.

Можливо, комусь не потрібно набирати напій з собою, його б цілком задовольнив келих свіжого холодного пива, випитий на місці. Це теж не є проблемою, якщо людині попався пивний автомат, бармен напої в одноразові стакани. Ніяких складнощів - вставив гроші в купюроприймач, отримав здачу - і насолоджуйся смаком і ароматом справжнього пива. Погодьтеся, набагато краще, ніж півлітрова «Стекляшка» сумнівної якості.

А тепер - погляд з боку підприємця. Чи є слабкі місця в організації подібного виду вендінгових продажів?

Можливо, якась частина бізнесменів не довіряє можливостям сучасної техніки і вважає за краще все розрахунки з покупцем проводити тільки через продавців. Але навіть в цьому випадку автомат по розливу в ПЕТ - знахідка для невеликої торгової точки. Місця він займає зовсім небагато, а відрив продавця для контролю за розливом - мінімальний. Його функції зводяться до самого найпростішого алгоритму - взяв гроші, вставив тару в автомат і натиснув клавішу для вибору виду і кількості напою. Поки автомат самостійно, абсолютно безпінного, наллє в пляшку пиво або квас, можна спокійно обслуговувати іншого покупця. Таким чином, це не займе часу більше, ніж, наприклад, відвантажує необхідної кількості тієї ж ковбаси.

Ну а почему не довіритися автоматиці? Сучасний рівень розвитку засобів комунікації дозволяє забезпечити кожен автомат системою дистанційного GSМ-контролю. Тільки уявіть всю комфортність ситуації - завжди в режимі реального часу можна відстежити не тільки касу і оцінити чистий прибуток від продажу - у підприємця є інформація про те, яка кількість напою залишилося до кегах його автоматів, куди і в якому обсязі потрібна термінова доставка. Все це систематизується в головному комп'ютері мало не з видачею діаграми ефективності подібного бізнесу. Що ще потрібно для ретельного аналізу ведення справи і забезпечення його безперервності?

Те, що автомати будуть користуватися підвищеним попитом, напевно, вже сумнівів не викликає. Якщо їх розмістити навіть на невеликих площах магазинів так званої «крокової доступності», то проблем з прибутковістю виникати не повинно - орендна плата мінімальна, санітарно-гігієнічні вимоги підтримуються вже самою конструкцією апаратури, що не допускає впливу зовнішніх факторів. Цілком можлива установка автоматів і на вулиці - їх корпус виконаний в антивандальному варіанті і здатний протистояти будь-яким атмосферних опадів, пилу та підвищеній температурі повітря.

Проблем з якістю реалізованих напоїв теж не повинно бути - стабільний високий попит на справжні «живі» сорти пива або квасу ніколи не дасть напоям перевищити їх термін зберігання - 10-12 годин. Швидше, потрібно буде подбати про організацію своєчасної заміни кегов з новими свіжими партіями товару.

Не забуваємо і про рекламу. Виробники апаратів в цьому питанні завжди готові прийти на допомогу. По-перше, ще на етапі виготовлення обладнання буде завдано необхідний колір і малюнок-логотип фірми замовника. По-друге, передбачається можливість розміщення на корпусі автоматів електронних засобів реклами. Таким чином, можна органічно поєднати ефективні продажі з популяризацією своєї торгової компанії.

Вендинговий ПИВНИЙ АВТОМАТ для автоматизованої видачі пляшок ПЕТ з подальшим безпінного розливу в них напоїв з ємностей КЕГ - це нове і дуже перспективний напрямок розвитку вендінгового бізнесу. В даний час все більшу популярність серед споживачів завойовують натуральні продукти. З напоїв вкрай затребуваними є, так звані: "живе пиво" і "живий квас". Даний вид продуктів відрізняє те, що вони не містять консервантів, а також інших хімічних добавок і безсумнівно володіють високими смаковими якостями.

Організація бізнесу з продажу "живого пива" або "живого квасу" є непростим завданням. Такі напої можна зберігати тільки в металевих бочках КЕГ, при цьому термін зберігання становить не більше 10 діб при температурі, що не перевищує 12 ° С. У зв'язку з цим, а також по ряду інших причин (тривалий процес наливу напою; відсутність вільної площі для обладнання; складність обліку), більшість продуктових магазинів не здійснюють продаж напоїв на розлив.

Наш автомат дозволяє вирішити всі проблеми, пов'язані із здійсненням продажу напоїв на розлив.

Автомат по безпінного розливу пінних напоїв являє собою металевий антивандальний шафа, в якому розміщені на зберігання КЕГи з напоєм, проточний охолоджувач, спеціалізована автоматика, а також система безпінного розливу, що працює за принципом противодавления. Площа, яку займає автоматом, досить мала, ви можете розмістити його в таких місцях, як: продуктові магазини, всередині торгової зони супермаркету, торговому павільйоні і т.п. Щоб отримати напій покупець повинен встановити пляшку в автомат і натиснути кнопку вибору напою, установка сама виконає всі необхідні операції по наповненню пляшки і в потрібний момент завершить процес наливу. Перевагами автоматизованої установки по розливу пінних напоїв, перед традиційним способом реалізації напоїв на розлив, є:

Значно менша площа, займана точкою продажу;

  1. Можливість розміщення установки практично в кожному магазині.
  2. Спрощення організації роботи та контролю роздрібної торгової точки.
  3. Продавець не витрачає додаткового часу на здійснення наливу.
  4. Продавець часто взагалі ВІДСУТНІЙ!
  5. До місця розміщення установки практично не висувається ніяких норм санітарної гігієни, так як вся система закрита від навколишнього середовища.

Відео роботы ПИВОМАТА з функцією видачі пляшки:

Корпус металевий, покритий порошковим полімером, зона розливу з харчової нержавіючої сталі
Місткість напою від 1 КЕГ
Система безпінного розливу пінливого напою непогружная з піногасником
Контролер управління зі статистикою
ЖК дисплей графічний
Регулятор потоку рідини харчової
Проточний охолоджувач напою
Балон СО2 + редуктор
Автоматична шторка на зоні розливу
Модуль GSM
Пристрій видачі пляшок
Принтер клейких етикеток
Купюроприймач ITL NV9 з касетою 600 купюр
Купюроприймач Cashcode MSM з касетою 1000 купюр
Монетоприймач з прийомом всіх типів монет (приймає і жетони)
Хоппер для выдачі решти монетами
Рекламний монітор DigitalSignage
Збільшення розмірів тіла, за кожну +1 кегу
Збільшення кількості сортів пива, за кожен +1 сорт

Відгуки

Self-Service Solutions

Спасибо за отзыв/вопрос, отвечаем:
1. Мы реализуем свою продукцию по всему миру и не везде законы одинаковы. Те же системы распознавания лиц также с более, чем 90% точностью определяют и возраст))
2. Касательно Украины и т.п.:
а) автомат может продавать квас (автономная установка), что не требует контроля возраста
б) автоматы по продаже пива в ПЭТ чаще покупают для установки в предкассовых зонах маркетов, с последующим расчетом на кассе, где кассир осуществляет контроль возраста

Сергей

А как же контроль продажи несовершеннолетним ?

Цей товар використовується в таких рішеннях

Вас можуть зацікавити наступні товари