Автомат по продаже пива и кваса, беспенный розлив в ПЭТ бутылки

Цена:

Есть ли в современных условиях ниша для незаслуженно забытых автоматов по продаже живого пива или кваса? Попробуем рассмотреть этот вопрос с точки зрения как потребителя, так и продавца. Любители, а если сказать даже точнее, ценители пива не дадут соврать – то, что продается под маркой этого благородного напитка в закупоренных пластиковых бутылках или металлических банках со сроками реализации в несколько месяцев имеет к пиву весьма опосредованное отношение. Да, есть схожесть по цвету и пенистости, может быть, производителям удается приблизиться к вкусовым характеристикам, но самого главного – игристости напитка, его свежего аромата добиться невозможно.

Есть ли в современных условиях ниша для незаслуженно забытых автоматов по продаже живого пива или кваса? Попробуем рассмотреть этот вопрос с точки зрения как потребителя, так и продавца.

Любители, а если сказать даже точнее, ценители пива не дадут соврать – то, что продается под маркой этого благородного напитка в закупоренных пластиковых бутылках или металлических банках со сроками реализации в несколько месяцев имеет к пиву весьма опосредованное отношение. Да, есть схожесть по цвету и пенистости, может быть, производителям удается приблизиться к вкусовым характеристикам, но самого главного – игристости напитка, его свежего аромата добиться невозможно.

Те, кто застал еще времена, когда пиво выпускалось без консервантов, помнят – при покупке всегда смотрели на дату выпуска. Свежее уходило нарасхват, на вчерашнее немного морщились, но брали, а если прошло больше двух дней, то никакой уважающий себя человек такой напиток не приобретал. Кроме того, никогда не забыть, сколько положительных эмоций заключала в себе, казалось бы, лаконичная вывеска на пивбаре «Свежее пиво»!

Аналогичная ситуация и с квасом. За свежим напитком, когда-то стоившим шесть копеек за бокал, выстраивались очереди, а сегодня бутылки с жидкостями, выдаваемыми за квас, уныло месяцами стоят на полках магазинов.

Безусловно, настоящие, живые напитки можно приобрести и сейчас, но, увы, мест их продажи немного, и за ними выстраиваются немалые очереди.

Хозяева продовольственных магазинов неохотно идут на организацию реализации этих напитков, и их, в принципе, можно понять. Это – абсолютно нерентабельное использование рабочего времени продавца, который вынужден заниматься разливом по разномастной таре и неизбежным ожиданием оседания пены. В итоге – длинные очереди с весьма небольшим экономическим эффектом. Проще выставить на прилавки консервированный суррогат – меньше проблем, и все равно, рано или поздно – купят.

А вот другая ситуация – человек, знающий толк в качестве предлагаемых торговлей напитков, по пути с работы домой в жаркий день видит автомат с выдачей бутылки и розливом в пластиковую тару. Как вы думаете, устоит ли он перед соблазном? Конечно, нет, и, мало того, эта торговая точка будет у него наиболее востребована, он никогда не забудет сюда дорогу.

Наверняка последуют возражения – очереди-то никуда не денутся, и не каждому захочется тратить свое время у пивного автомата. Вот здесь и заключена главная ошибка оппонентов подобной вендинговой торговли. Современные автоматы снабжены специальной системой, основанной на принципе противодавления, которая не допускает образования обильной пены. Таким образом, процесс реализации проходит быстро – чистая новая тара заполняется за короткий срок, и ровно в том количестве, за которое заплатил покупатель.

Возможно, кому-то не нужно набирать напиток с собой, его бы вполне удовлетворил бокал свежего холодного пива, выпитый на месте. Это тоже не является проблемой, если человеку попался пивной автомат, разливающий напитки в одноразовые стаканы. Никаких сложностей – вставил деньги в купюроприемник, получил сдачу – и наслаждайся вкусом и ароматом настоящего пива. Согласитесь, гораздо лучше, чем полулитровая «стекляшка» сомнительного качества.

А теперь – взгляд со стороны предпринимателя. Есть ли слабые места в организации подобного вида вендинговых продаж?

Возможно, какая-то часть бизнесменов не доверяет возможностям современной техники и предпочитает все расчеты с покупателем проводить только через продавцов. Но даже в этом случае автомат по розливу в ПЭТ – находка для небольшой торговой точки. Места он занимает совсем немного, а отрыв продавца для контроля за разливом – минимальный. Его функции сводятся к самому простейшему алгоритму – взял деньги, вставил тару в автомат и нажал клавишу для выбора вида и количества напитка. Пока автомат самостоятельно, абсолютно беспенно, нальет в бутылку пиво или квас, можно спокойно обслуживать другого покупателя. Таким образом, это не займет времени больше, чем, например, отвешивание необходимого количества той же колбасы.

Ну а почему не довериться автоматике? Современный уровень развития средств коммуникации позволяет снабдить каждый автомат системой дистанционного GSМ-контроля. Только представьте всю комфортность ситуации – всегда в режиме реального времени можно отследить не только кассу и оценить чистую прибыль от продажи – у предпринимателя есть информация о том, какое количество напитка осталось к кегах его автоматов, куда и в каком объеме требуется срочная доставка. Все это систематизируется в головном компьютере чуть ли не с выдачей диаграммы эффективности подобного бизнеса. Что еще нужно для тщательного анализа ведения дела и обеспечения его непрерывности?

То, что автоматы будут пользоваться повышенным спросом, наверное, уже сомнений не вызывает. Если их разместить даже на небольших площадях магазинов так называемой «шаговой доступности», то проблем с прибыльностью возникать не должно – арендная плата минимальная, санитарно-гигиенические требования поддерживаются уже самой конструкцией аппаратуры, не допускающей воздействия внешних факторов. Вполне возможна установка автоматов и на улице – их корпус исполнен в антивандальном варианте и способен противостоять любым атмосферным осадкам, пыли и повышенной температуре воздуха.

Проблем с качеством реализуемых напитков тоже не должно быть – стабильный высокий спрос на настоящие «живые» сорта пива или кваса никогда не даст напиткам превысить их срок хранения – 10-12 часов. Скорее, нужно будет позаботиться об организации своевременной замены кегов с новыми свежими партиями товара.

Не забываем и о рекламе. Производители аппаратов в этом вопросе всегда готовы прийти на помощь. Во-первых, еще на этапе изготовления оборудования будет нанесен необходимый цвет и рисунок–логотип фирмы заказчика. Во-вторых, предусматривается возможность размещения на корпусе автоматов электронных средств рекламы. Таким образом, можно органично совместить эффективные продажи с популяризацией своей торговой компании.

Вендинговый ПИВНОЙ АВТОМАТ для автоматизированной выдачи бутылок ПЭТ с последующим беспенным розливом в них напитков из емкостей КЕГ - это новое и очень перспективное направление развития вендингового бизнеса. В настоящее время все большую популярность среди потребителей завоевывают натуральные продукты. Из напитков крайне востребованными являются, так называемые: "живое пиво" и "живой квас". Данный вид продуктов отличает то, что они не содержат консервантов, а также прочих химических добавок и несомненно обладают высокими вкусовыми качествами.

Организация бизнеса по продаже "живого пива" или "живого кваса" является непростой задачей. Такие напитки можно хранить только в металлических бочках КЕГ, при этом срок хранения составляет не более 10 суток при температуре, не превышающей 12?С. В связи с этим, а также по ряду других причин (длительный процесс налива напитка; отсутствие свободной площади для оборудования; сложность учета), большинство продуктовых магазинов не осуществляют продажу напитков на разлив.

Наш автомат позволяет решить все проблемы, связанные с осуществлением продажи напитков на разлив.

Автомат по беспенному розливу пенящихся напитков представляет собой металлический антивандальный шкаф, в котором размещены на хранение КЕГи с напитком, проточный охладитель, специализированная автоматика, а также система беспенного розлива, работающая по принципу противодавления. Площадь, занимаемая автоматом, достаточно мала, вы можете разместить его в таких местах, как: продуктовые магазины, внутри торговой зоны супермаркета, торговом павильоне и т.п. Чтобы получить напиток покупатель должен установить бутылку в автомат и нажать кнопку выбора напитка, установка сама выполнит все необходимые операции по наполнению бутылки и в нужный момент завершит процесс налива. Преимуществами автоматизированной установки по разливу пенящихся напитков, перед традиционным способом реализации напитков на разлив, являются:

Значительно меньшая площадь, занимаемая точкой продажи;

  1. Возможность размещения установки практически в каждом магазине.
  2. Упрощение организации работы и контроля розничной торговой точки.
  3. Продавец не тратит дополнительного времени на осуществление налива.
  4. Продавец зачастую вообще ОТСУТСТВУЕТ!
  5. К месту размещения установки практически не выдвигается ни каких норм санитарной гигиены, так как вся система закрыта от окружающей среды.

Видео работы ПИВОМАТА с функцией выдачи бутылки:

Корпус металлический, покрыт порошковым полимером, зона розлива из пищевой нержавеющей стали
Вместимость напитка от 1 КЕГ
Система беспенного розлива пенящегося напитка непогружная с пеногасителем
Контроллер управления со статистикой
ЖК дисплей графический
Расходомер жидкости пищевой
Проточный охладитель напитка
Баллон СО2 + редуктор
Автоматическая дверца на зоне розлива
+$200
Модуль GSM+$200
Устройство выдачи бутылок
+$1000
Принтер клейких этикеток
+$500
Купюроприемник ITL NV9 с кассетой 600 купюр
+$350
Купюроприемник Cashcode MSM с кассетой 1000 купюр
+$750
Монетоприемник с приемом всех типов монет (принимает и жетоны)
+$200
Хоппер для выдачи сдачи монетами
+$200
Рекламный монитор DigitalSignage
+$250
Увеличение габаритов корпуса, за каждую +1 кегу
+$300
Увеличение количества сортов пива, за каждый +1 сорт
+$400

Отзывы

В данном разделе пока нет отзывов.Будьте первым,кто
оставит его.

Этот товар используется в таких решениях

Вас могут заинтересовать такие товары